Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из коржей Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из коржей Наполеон

Коржи Наполеон 360 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 243 г
Безе 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из коржей Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 425 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 7% 359 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 6.7% 379 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1233 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.027 мкг 400 мкг 1481481 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3794 г
Витамин РР, НЭ 0.679 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 2.7% 930 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 0.8% 3303 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 1% 2559 г
Сера, S 29.72 мг 1000 мг 3% 0.8% 3365 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 2.4% 1038 г
Хлор, Cl 87.86 мг 2300 мг 3.8% 1% 2618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 1.8% 1381 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 11.94 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8375 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 64815 г
Селен, Se 1.046 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5258 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 0.8% 3378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Торт из коржей Наполеон составляет 396,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».