| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лимон | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.6% | 484 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.353 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 8.2% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 13.8% | 512 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0784 мг | 20 мг | 25.4% | 18% | 394 г |
| Ниацин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4367 г |
| Магний, Mg | 59.78 мг | 400 мг | 14.9% | 10.5% | 669 г |
| Натрий, Na | 801.11 мг | 1300 мг | 61.6% | 43.5% | 162 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Хлор, Cl | 1222.03 мг | 2300 мг | 53.1% | 37.5% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1594 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 6.176 мкг | 10 мкг | 61.8% | 43.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Медь, Cu | 120.35 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 9.608 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.7% | 729 г |
| Фтор, F | 87.58 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4567 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 23.1% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.8954 мг | 12 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с лимонной глазурью составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».