Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 160 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 309 г |
Яйцо куриное | 56 г |
Яичный белок куриный (Запекание) | 35 г |
Сахар песок | 140 г |
Яблоко (Жарка) | 294 г |
Разрыхлитель теста "Приправыч" | 4.2 г |
Ванильный сахар Dr.Oetker | 1.5 г |
Сметана 10% PR | 355 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 9% | 378 г |
Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.5% | 622 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 1.8% | 1880 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
Витамин В9, фолаты | 4.855 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8239 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3165 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4084 мг | 20 мг | 7% | 2.4% | 1420 г |
Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
Кальций, Ca | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3802 г |
Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3436 г |
Сера, S | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 3.7% | 924 г |
Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11942 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 311.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
Кобальт, Co | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.2% | 807 г |
Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1179 г |
Медь, Cu | 63.54 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1574 г |
Молибден, Mo | 5.383 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.6% | 1300 г |
Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.746 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35619 г |
Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
Цинк, Zn | 0.3197 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3754 г |
Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.418 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.072 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
Лизин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аланин | 0.068 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Глицин | 0.041 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.083 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.39 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.152 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.301 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.032 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветаевский пирог составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».