Мой здоровый рацион

Рецепт сырники на пару с черносливом ,творог 1 % хуторок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники на пару с черносливом ,творог 1 % хуторок

творог хуторок 1% 300 г
Яйцо куриное 121 г
Овсянка мелкозернистая Германия 25 г
Чернослив (слива сушеная) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники на пару с черносливом ,творог 1 % хуторок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.1% 1698 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.6% 10876 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1480 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20888 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин Н, биотин 4.603 мкг 50 мкг 9.2% 6.4% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0925 мг 20 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.21 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1469 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3946 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4045 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 5% 1404 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 1% 6470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3289 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 15.9% 439 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 2% 3534 г
Медь, Cu 116.72 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5121 г
Селен, Se 7.224 мкг 55 мкг 13.1% 9.2% 761 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность сырники на пару с черносливом ,творог 1 % хуторок составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».