| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Кефир 1% | 1000 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 5% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.805 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 7.1% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8460 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.08 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 81.57 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2967 г |
| Натрий, Na | 438.29 мг | 1300 мг | 33.7% | 19.9% | 297 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2523 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Хлор, Cl | 440.92 мг | 2300 мг | 19.2% | 11.3% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4018 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Медь, Cu | 37.36 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Молибден, Mo | 7.446 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.3% | 940 г |
| Селен, Se | 3.004 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21265 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2628 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладушки составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».