| Сельдерей | 100 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 42.6% | 870 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1317.8 мкг | 900 мкг | 146.4% | 542.2% | 68 г |
| бета Каротин | 8.556 мг | 5 мг | 171.1% | 633.7% | 58 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2219.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 21.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 11.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 22.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.419 мкг | 400 мкг | 9.9% | 36.7% | 1015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.85 мг | 90 мг | 22.1% | 81.9% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 20.7% | 1771 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.3 мкг | 120 мкг | 99.4% | 368.1% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8177 мг | 20 мг | 4.1% | 15.2% | 2446 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.16 мг | 2500 мг | 12.4% | 45.9% | 809 г |
| Кальций, Ca | 61.55 мг | 1000 мг | 6.2% | 23% | 1625 г |
| Магний, Mg | 48.23 мг | 400 мг | 12.1% | 44.8% | 829 г |
| Натрий, Na | 88.42 мг | 1300 мг | 6.8% | 25.2% | 1470 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 28.5% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 25.9% | 1425 г |
| Литий, Li | 2.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 21.9% | 1685 г |
| Медь, Cu | 28.03 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 10.4% | 3568 г |
| Селен, Se | 1.019 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7% | 5397 г |
| Цинк, Zn | 0.1248 мг | 12 мг | 1% | 3.7% | 9615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 4 Морковь Сельдерей Шпинат Петрушка составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».