Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витамиррый.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витамиррый.

Капуста белокочанная 478 г
Яблоки 167 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Морковь, желтая 36 г
Сок лимонный 3 г
Масло подсолнечное 11 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Все продукты свежие,натертые на терке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамиррый.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.2% 3318 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.5% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5167 г
Витамин C, аскорбиновая 33.24 мг 90 мг 36.9% 75.8% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 11.3% 1803 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 89.9% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 7.8% 2608 г
Макроэлементы
Калий, K 281.51 мг 2500 мг 11.3% 23.2% 888 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2384 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2665 г
Натрий, Na 347.32 мг 1300 мг 26.7% 54.8% 374 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3557 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7% 2920 г
Хлор, Cl 536.04 мг 2300 мг 23.3% 47.8% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 204.3 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 11.7% 1756 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5435 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 51.3% 400 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 14.2% 1442 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 17.2% 1188 г
Молибден, Mo 10.149 мкг 70 мкг 14.5% 29.8% 690 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20073 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34752 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 18.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3611 г

Энергетическая ценность Салат витамиррый. составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».