Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки

Фарш из Филе Грудок Кур [Азбука Вкуса] 430 г
Творог Серышевский обезжиренный (Сыры и творог) 100 г
Яичный белок, сырой, свежий 30 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 107 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 24.5% 388 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.357 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29477 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин РР, НЭ 0.0172 мг 20 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.39 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 18671 г
Кальций, Ca 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15777 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.3% 32727 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5876 г
Цинк, Zn 0.0085 мг 12 мг 0.1% 0.1% 141176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лодочки составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».