Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб2

Хлеб1 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.5% 585 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.5% 1302 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 8.1% 392 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.5% 426 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9393 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 50 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 9.4% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 6.8% 471 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 8% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 6.25 мг 20 мг 31.3% 10% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 2.8% 1121 г
Кальций, Ca 165 мг 1000 мг 16.5% 5.3% 606 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 4.7% 678 г
Натрий, Na 601 мг 1300 мг 46.2% 14.8% 216 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 7.5% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.09 мг 18 мг 22.7% 7.3% 440 г
Марганец, Mn 1.377 мг 2 мг 68.9% 22% 145 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 6.3% 505 г
Селен, Se 33.4 мкг 55 мкг 60.7% 19.4% 165 г
Цинк, Zn 1.47 мг 12 мг 12.3% 3.9% 816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.161 г ~

Энергетическая ценность Хлеб2 составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов