Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша соба гречневая с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша соба гречневая с фаршем

Фарш из мяса индейки и цыплёнка 200 г
Лапша японская, соба, приготовленная 80 г
Йогурт Активия 3,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба гречневая с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.5% 497 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.8% 583 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 10.29 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24295 г
Кальций, Ca 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15094 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7365 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12766 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Медь, Cu 2.35 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Цинк, Zn 0.0353 мг 12 мг 0.3% 0.2% 33994 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша соба гречневая с фаршем составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов