| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 60 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 50 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 40 г |
| Свекла (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.9 мкг | 900 мкг | 35.4% | 34.1% | 282 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.889 мг | 5 мг | 37.8% | 36.5% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.26 мкг | 3 мкг | 42% | 40.5% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.198 мкг | 10 мкг | 62% | 59.8% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2063 мг | 20 мг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Натрий, Na | 1061.49 мг | 1300 мг | 81.7% | 78.8% | 122 г |
| Сера, S | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 10.9% | 883 г |
| Хлор, Cl | 1539.42 мг | 2300 мг | 66.9% | 64.5% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2242 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 40.248 мкг | 10 мкг | 402.5% | 388.1% | 25 г |
| Литий, Li | 0.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 12.6% | 763 г |
| Медь, Cu | 130.25 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 10.909 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15% | 642 г |
| Никель, Ni | 11.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 84.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4740 г |
| Хром, Cr | 15.58 мкг | 50 мкг | 31.2% | 30.1% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.764 г | min 16.8 г | 16.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обед суббота составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».