| Блины на кефире | 575 г |
| начинка печень с грибами | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11% | 479 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3683.4 мкг | 900 мкг | 409.3% | 215.8% | 24 г |
| Ретинол | 2.736 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 2.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.794 мг | 1.8 мг | 44.1% | 23.2% | 227 г |
| Витамин В4, холин | 123.01 мг | 500 мг | 24.6% | 13% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 9.8% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.09 мкг | 400 мкг | 21.3% | 11.2% | 470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.251 мкг | 3 мкг | 175% | 92.3% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2506 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.273 мг | 15 мг | 15.2% | 8% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.098 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1614 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1849 мг | 20 мг | 30.9% | 16.3% | 323 г |
| Ниацин | 2.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.51 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 74.11 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Кремний, Si | 0.401 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7481 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Натрий, Na | 171.26 мг | 1300 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Сера, S | 112.48 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 11.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 76.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.998 мг | 18 мг | 33.3% | 17.6% | 300 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 6.979 мкг | 10 мкг | 69.8% | 36.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 5.6% | 939 г |
| Медь, Cu | 266.71 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 14.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 21.836 мкг | 70 мкг | 31.2% | 16.4% | 321 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.41 мкг | 55 мкг | 46.2% | 24.4% | 216 г |
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10855 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 2.6785 мг | 12 мг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность блины фаршированные кур.печ.с гриб составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».