| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перловая крупа | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 10.1% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.04 мг | 2500 мг | 6250000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.07 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16474 г |
| Магний, Mg | 1.09 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 36697 г |
| Натрий, Na | 171.04 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 263.76 мг | 2300 мг | 11.5% | 10% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.014 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 1.78 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 2.6% | 3388 г |
| Фтор, F | 98.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4044 г |
| Цинк, Zn | 0.0026 мг | 12 мг | 461538 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% |
Энергетическая ценность перловка составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».