Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды со шпротами с черным хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами с черным хлебом

Шпроты деликатного копчения 132 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 106 г
Майонез сметанный Ряба 31 г
Хлеб Бородинский хлебный дом 212 г
Чеснок, сырой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами с черным хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.4% 844 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.7% 475 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.3% 13530 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2761 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 64.4 мг 500 мг 12.9% 5.9% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2079 г
Витамин D3, холекальциферол 0.481 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6637 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0198 мг 20 мг 0.1% 101010 г
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.85 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8104 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8052 г
Магний, Mg 2.39 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16736 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 1% 4772 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 2.3% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18832 г
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 5.8% 803 г
Фтор, F 1.05 мкг 4000 мкг 380952 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 0.9% 5019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами с черным хлебом составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов