| Вода | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Говядина 1 кат. | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.7% | 327 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 8.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.433 мкг | 3 мкг | 81.1% | 36.3% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1781 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6784 мг | 20 мг | 38.4% | 17.2% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1939 г |
| Натрий, Na | 61.29 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2121 г |
| Сера, S | 215.47 мг | 1000 мг | 21.5% | 9.6% | 464 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 55.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.532 мг | 18 мг | 14.1% | 6.3% | 711 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 29.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Медь, Cu | 170.39 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.6% | 587 г |
| Молибден, Mo | 10.854 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Фтор, F | 62.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6404 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Цинк, Zn | 3.0345 мг | 12 мг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина тушеная составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».