| Лук репчатый (На пару) | 65 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 0 г |
| Крахмал картофельный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 0 г |
| Аджика | 0 г |
| Пастернак (корень) (На пару) | 80 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Вода | 42 г |
| Пекинская капуста | 46 г |
| Куриный бульон | 10 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.883 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 71.84 мг | 500 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.366 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.697 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2666 мг | 20 мг | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Ниацин | 3.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.43 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.5% | 945 г |
| Кальций, Ca | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1522 г |
| Кремний, Si | 4.35 мг | 30 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Натрий, Na | 180.94 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Сера, S | 166.47 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 273.99 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.199 мг | 18 мг | 23.3% | 12% | 429 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 8.977 мкг | 10 мкг | 89.8% | 46.2% | 111 г |
| Литий, Li | 3.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Медь, Cu | 116.44 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 3.421 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Никель, Ni | 0.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.939 мкг | 55 мкг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.7339 мг | 12 мг | 14.4% | 7.4% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.695 г | min 16.8 г | 33.9% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».