| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1952 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 26.67 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.002 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.579 мг | 15 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3127 мг | 20 мг | 16.6% | 7.3% | 604 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.79 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 122.77 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Натрий, Na | 109.16 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4552 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 120.58 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2835 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Медь, Cu | 16.59 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6028 г |
| Молибден, Mo | 1.822 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.319 мкг | 55 мкг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58997 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1604 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники из творога 5% составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».