| Лук репчатый (Варка без слива) | 179 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью | 350 г |
| Перец молотый красный | 12 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 1248 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.7% | 714 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.3% | 2148 г |
| альфа Каротин | 141.757 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 11.1% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 31.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.017 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.988 мкг | 50 мкг | 6% | 8% | 1673 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3646 мг | 20 мг | 6.8% | 9.1% | 1466 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.8% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5643 г |
| Кремний, Si | 203.718 мг | 30 мг | 679.1% | 909.1% | 15 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 8.6% | 1554 г |
| Натрий, Na | 406.47 мг | 1300 мг | 31.3% | 41.9% | 320 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 12.4% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 424.44 мг | 2300 мг | 18.5% | 24.8% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2965 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 32.7% | 409 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6798 мг | 2 мг | 34% | 45.5% | 294 г |
| Медь, Cu | 148.38 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 19.8% | 674 г |
| Молибден, Mo | 5.229 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10% | 1339 г |
| Никель, Ni | 8.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.922 мкг | 55 мкг | 8.9% | 11.9% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6969 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов пісний составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».