| Грибы с лукаом | 268 г |
| Печень курин. тушеная | 278 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 61 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
Печень тушеная куриная, грибы жаренные с луком, яйцо варенное, кинза зелень, все перекрутить в блендере
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.6% | 555 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.9% | 496 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2852 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7116.3 мкг | 900 мкг | 790.7% | 466.8% | 13 г |
| Ретинол | 5.267 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.755 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 4.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.311 мг | 1.8 мг | 72.8% | 43% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 148.96 мг | 500 мг | 29.8% | 17.6% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 18.1% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.181 мкг | 400 мкг | 38.3% | 22.6% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.839 мкг | 3 мкг | 328% | 193.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 12.2% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2069 мг | 20 мг | 51% | 30.1% | 196 г |
| Ниацин | 5.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.48 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Натрий, Na | 167.59 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Сера, S | 149.42 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 15.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.982 мг | 18 мг | 61% | 36% | 164 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 10.729 мкг | 10 мкг | 107.3% | 63.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.2908 мг | 2 мг | 14.5% | 8.6% | 688 г |
| Медь, Cu | 478.8 мкг | 1000 мкг | 47.9% | 28.3% | 209 г |
| Молибден, Mo | 34.832 мкг | 70 мкг | 49.8% | 29.4% | 201 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.303 мкг | 55 мкг | 75.1% | 44.3% | 133 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 4.5498 мг | 12 мг | 37.9% | 22.4% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка печень с грибами составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».