Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с сыром

Фарш Куриный [Мясновъ] 1000 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке (Тысяча Озер) 100 г
Способ приготовления

Фарш Куриный [Мясновъ] - 1000 Кабачок - 400 Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) - 100 Лук репчатый (Пассерование) - 200 Сыр легкий 15% - 100 Масло подсолнечное - 10

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.5% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.6% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 1% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.8 мкг 900 мкг 26.2% 21.9% 382 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 23.7% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5754 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.46 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2619 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9488 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4802 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39039 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12469 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.7% 4938 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6844 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1621 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Медь, Cu 11.11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9001 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 3.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104439 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маффины с сыром составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».