Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца дом. 16 09 2018 (510г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца дом. 16 09 2018 (510г)

заготовка (основа) на пиццу Pizza BASE Italian bread 115 115 г
Фарш свинина точно 13 09 2018 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Hellmann's Babuni майонез 21 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Укроп 10 г
Сыр Российский [Русское Молоко] 82 г
Kotlin pikantny кетчуп 23 г
Способ приготовления

210градусов на 6-7минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца дом. 16 09 2018 (510г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.2% 644 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.2% 452 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3% 1542 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 138.6 г 2273 г 6.1% 2.8% 1640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.9% 1576 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 11% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1584 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 3% 1527 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7474 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4260 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 1% 4772 г
Сера, S 81.71 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4.9% 935 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5664 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3606 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 20.8% 223 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3035 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1626 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Никель, Ni 6.281 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 3.049 мкг 55 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 4.9% 951 г
Цинк, Zn 0.7482 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Пицца дом. 16 09 2018 (510г) составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».