Мой здоровый рацион

Рецепт блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины на воде

Яйцо куриное 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 25 г
Вода 750 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.8% 1084 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 32.78 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.56 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5291 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 9.1% 806 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2413 г
Витамин РР, НЭ 1.0543 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1897 г
Макроэлементы
Калий, K 42.48 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5885 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1% 7587 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2.6% 2896 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1% 6932 г
Натрий, Na 168.37 мг 1300 мг 13% 9.6% 772 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3029 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 3.5% 2139 г
Хлор, Cl 259.69 мг 2300 мг 11.3% 8.3% 886 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7772 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 9.2% 803 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1317 г
Медь, Cu 33.76 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2962 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1688 г
Селен, Se 3.993 мкг 55 мкг 7.3% 5.4% 1377 г
Фтор, F 70.66 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5661 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины на воде составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».