| Яйца, целиком, сырые, свежии | 60 г |
| Йогурт Natural yogurt fat free | 250 г |
| Камут (полба), неприготовленная | 147 г |
| Фруктоза [Фруктозов] | 8 г |
| Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.1% | 796 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.8% | 714 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 53.11 мг | 500 мг | 10.6% | 5.1% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.253 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 4.1% | 1177 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.419 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.0399 мг | 20 мг | 10.2% | 4.9% | 980 г |
| Бетаин | 35.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 105.03 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Магний, Mg | 52.99 мг | 400 мг | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Натрий, Na | 60.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1102 г |
| Марганец, Mn | 0.8913 мг | 2 мг | 44.6% | 21.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 178.53 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Селен, Se | 27.219 мкг | 55 мкг | 49.5% | 23.9% | 202 г |
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62016 г |
| Цинк, Zn | 1.8123 мг | 12 мг | 15.1% | 7.3% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | min 16.8 г | 23.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.787 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.21 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.071 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.102 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из полбы (spelt) составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».