Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Краснрдар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Краснрдар

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Ветчина из бедра индейки 30 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Краснрдар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 11.9% 462 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 12% 456 г
Витамин В4, холин 187.15 мг 500 мг 37.4% 20.4% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 11.5% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 8.7% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 15.495 мкг 50 мкг 31% 16.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4267 мг 20 мг 17.1% 9.3% 584 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.94 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Кальций, Ca 76.29 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1311 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2656 г
Натрий, Na 240.57 мг 1300 мг 18.5% 10.1% 540 г
Сера, S 135.38 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 739 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 14% 389 г
Хлор, Cl 148.1 мг 2300 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 6% 919 г
Йод, I 17.29 мкг 150 мкг 11.5% 6.3% 868 г
Кобальт, Co 7.41 мкг 10 мкг 74.1% 40.5% 135 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1580 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 28.767 мкг 55 мкг 52.3% 28.6% 191 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8705 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1420 г
Цинк, Zn 1.2262 мг 12 мг 10.2% 5.6% 979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 418.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет Краснрдар составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».