| Гречневая крупа ядрица | 63 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 0 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
Все ингредиенты перемешать затем печь как оладьи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.6% | 995 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12% | 465 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.3 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.2% | 424 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 8% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 95.29 мг | 500 мг | 19.1% | 10.7% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.152 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.2% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 9.9% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 7.809 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.7% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.6 мкг | 120 мкг | 84.7% | 47.5% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1494 мг | 20 мг | 20.7% | 11.6% | 482 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.34 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 72.56 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1378 г |
| Кремний, Si | 28.669 мг | 30 мг | 95.6% | 53.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 86.46 мг | 400 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2149 г |
| Сера, S | 100.02 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 84.26 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.1% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.548 мг | 18 мг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 5.232 мкг | 10 мкг | 52.3% | 29.3% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.6507 мг | 2 мг | 32.5% | 18.2% | 307 г |
| Медь, Cu | 279.8 мкг | 1000 мкг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Молибден, Mo | 16.052 мкг | 70 мкг | 22.9% | 12.8% | 436 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.772 мкг | 55 мкг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13128 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.3124 мг | 12 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из гречки составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».