Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с грибами и печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с грибами и печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Печень свиная 200 г
Вода "Бежин Луг" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами и печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.8% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2282.1 мкг 900 мкг 253.6% 225% 39 г
Ретинол 2.281 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 1.218 мг 1.8 мг 67.7% 60.1% 148 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 2% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 3.135 мг 5 мг 62.7% 55.6% 159 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 13.2% 671 г
Витамин В9, фолаты 88.368 мкг 400 мкг 22.1% 19.6% 453 г
Витамин В12, кобаламин 9.123 мкг 3 мкг 304.1% 269.8% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 11.6% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Витамин РР, НЭ 7.8407 мг 20 мг 39.2% 34.8% 255 г
Ниацин 1.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.86 мг 2500 мг 12.3% 10.9% 812 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.9% 10428 г
Кремний, Si 14.035 мг 30 мг 46.8% 41.5% 214 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3762 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8224 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 18.5% 482 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 8.474 мг 18 мг 47.1% 41.8% 212 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2212 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 51.8% 171 г
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 14% 632 г
Медь, Cu 280.53 мкг 1000 мкг 28.1% 24.9% 356 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4575 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 20.611 мкг 55 мкг 37.5% 33.3% 267 г
Фтор, F 56.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7048 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 8.9% 1004 г
Цинк, Zn 2.3932 мг 12 мг 19.9% 17.7% 501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.154 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами и печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов