Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из вишни (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из вишни (без сахара)

Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Картофельный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из вишни (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.5% 1904 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 9.3% 1911 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 20.1% 894 г
Лютеин + Зеаксантин 65.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.804 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6892 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25862 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2094 мг 20 мг 1% 1.8% 9551 г
Макроэлементы
Калий, K 150.73 мг 2500 мг 6% 10.8% 1659 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6627 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 63415 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2% 9017 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.5% 3980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3035 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 5.9% 2999 г
Медь, Cu 99.95 мкг 1000 мкг 10% 18% 1001 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Цинк, Zn 0.1168 мг 12 мг 1% 1.8% 10274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Варенье из вишни (без сахара) составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (15.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».