Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из курицы

Вода 300 г
Батон нарезной 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Сало (шпик свиной) 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1000 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.2% 490 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.1% 448 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1077 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин В4, холин 73.24 мг 500 мг 14.6% 7.3% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.2% 610 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 6.6% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 7.931 мкг 50 мкг 15.9% 7.9% 630 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 6.9156 мг 20 мг 34.6% 17.2% 289 г
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1197 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1% 4926 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Магний, Mg 51.66 мг 400 мг 12.9% 6.4% 774 г
Натрий, Na 323.18 мг 1300 мг 24.9% 12.4% 402 г
Сера, S 134.94 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 741 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.5% 904 г
Хлор, Cl 497.13 мг 2300 мг 21.6% 10.8% 463 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.5% 1438 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2% 2525 г
Кобальт, Co 8.72 мкг 10 мкг 87.2% 43.4% 115 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1306 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1774 г
Селен, Se 2.823 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Фтор, F 99.18 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4033 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Цинк, Zn 1.4326 мг 12 мг 11.9% 5.9% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов