| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.8% | 741 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 681.4 мкг | 900 мкг | 75.7% | 116.6% | 132 г |
| бета Каротин | 4.087 мг | 5 мг | 81.7% | 125.9% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.283 мкг | 400 мкг | 11.3% | 17.4% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 19.3% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6415 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3118 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.66 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2919 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 10% | 1532 г |
| Натрий, Na | 130.42 мг | 1300 мг | 10% | 15.4% | 997 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10515 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 8.8% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 9.7% | 1599 г |
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 14.2% | 1084 г |
| Медь, Cu | 41.89 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.5% | 2387 г |
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».