Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с курагой

Творог 9% 420 г
Йогурт натуральный домашний 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Крупа манная 78 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Курага 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.6% 603 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.7% 596 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.3% 1053 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6421 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 7% 658 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин В4, холин 81.37 мг 500 мг 16.3% 7.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.855 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 9.3% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1966 г
Витамин Н, биотин 7.205 мкг 50 мкг 14.4% 6.6% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2847 мг 20 мг 16.4% 7.5% 609 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.6 мг 2500 мг 10% 4.6% 1002 г
Кальций, Ca 121.5 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 823 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Натрий, Na 53.45 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Сера, S 136.14 мг 1000 мг 13.6% 6.2% 735 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 11.1% 411 г
Хлор, Cl 112.68 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3219 г
Кобальт, Co 5.093 мкг 10 мкг 50.9% 23.3% 196 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3831 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1609 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1130 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 22.075 мкг 55 мкг 40.1% 18.4% 249 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13201 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 2% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с курагой составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».