| Блины руденко | 250 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Йогурт сладкий 3,2% жирности | 100 г |
| Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
Блинный торт по рецепту Зинаиды Руденко
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 124.8 г | 2273 г | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 13% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 50.92 мг | 500 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.966 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7729 мг | 20 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 87.45 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.6% | 1144 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Натрий, Na | 110.96 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Сера, S | 102.67 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 9.5% | 680 г |
| Хлор, Cl | 97.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 13.3% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.3939 мг | 2 мг | 19.7% | 12.7% | 508 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4% | 1612 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.695 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6294 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».