| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 60 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Яблоко | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.9 мкг | 900 мкг | 40.7% | 32.8% | 246 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 32.1% | 251 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.922 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 2.134 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2343 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9418 мг | 20 мг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 133.59 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2226 г |
| Натрий, Na | 163.86 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.1% | 793 г |
| Сера, S | 90.65 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 49.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2265 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Никель, Ni | 4.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14175 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7162 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обед вторник составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».