| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.1 мкг | 900 мкг | 52% | 57.6% | 192 г |
| бета Каротин | 2.809 мг | 5 мг | 56.2% | 62.3% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.442 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 20.1% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.256 мг | 15 мг | 21.7% | 24.1% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 22.7% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6512 мг | 20 мг | 3.3% | 3.7% | 3071 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.4% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12150 г |
| Сера, S | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3981 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 28.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 10.1% | 1103 г |
| Медь, Cu | 79.07 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.8% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 7.209 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.4% | 971 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15221 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.2% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4337 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2767 г |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».