Мой здоровый рацион

Рецепт рис с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с яблоками

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 305 г
Яблоко (Варка без слива) 300 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Сахар песок 50 г
Вода 1300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.8% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4265 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5968 мг 20 мг 3% 4.3% 3351 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.35 мг 2500 мг 2.8% 4% 3605 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12285 г
Кремний, Si 14.756 мг 30 мг 49.2% 70.8% 203 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3945 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20313 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10560 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3651 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 5.3% 2740 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 14.1% 1022 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 9.5% 1509 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5098 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 6% 2399 г
Фтор, F 77.67 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5150 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 3% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность рис с яблоками составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».