| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 112.16 мг | 500 мг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.829 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.5% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.319 мг | 15 мг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 7.709 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9308 мг | 20 мг | 9.7% | 4.5% | 1036 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 126.54 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2872 г |
| Натрий, Na | 361.84 мг | 1300 мг | 27.8% | 13% | 359 г |
| Сера, S | 91.93 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 12.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 552.76 мг | 2300 мг | 24% | 11.2% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1202 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.832 мкг | 10 мкг | 48.3% | 22.5% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 9.388 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.315 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.3% | 413 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13387 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7334 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».