| Лосось атлантический (семга) | 800 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.2% | 429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3769 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 18.8% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 23.9% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.665 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.524 мкг | 3 мкг | 84.1% | 58.4% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9287 мг | 20 мг | 39.6% | 27.5% | 252 г |
| Ниацин | 5.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.3 мг | 2500 мг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5981 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Натрий, Na | 753.31 мг | 1300 мг | 57.9% | 40.2% | 173 г |
| Сера, S | 168.26 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 15.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Йод, I | 42.1 мкг | 150 мкг | 28.1% | 19.5% | 356 г |
| Кобальт, Co | 16.831 мкг | 10 мкг | 168.3% | 116.8% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4515 г |
| Медь, Cu | 216.17 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2080 г |
| Никель, Ni | 5.047 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 363.83 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Хром, Cr | 46.27 мкг | 50 мкг | 92.5% | 64.2% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в соево-медовом соусе составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».