Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра и голени в духовке со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра и голени в духовке со сметаной

Куриное Бедро [Благояр] 1090 г
Куриная голень вареная без кожи (Мясные продукты) 1073 г
Масло растительное, масло какао 11 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра и голени в духовке со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 17.7% 323 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.1% 629 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра и голени в духовке со сметаной составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».