| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Куриная грудка в духовке | 0 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.2% | 673 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 17.4% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5279 мг | 20 мг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.7 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 182.04 мг | 1000 мг | 18.2% | 10% | 549 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2191 г |
| Натрий, Na | 475.22 мг | 1300 мг | 36.6% | 20.1% | 274 г |
| Сера, S | 61.3 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1631 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 205.56 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 20.3% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
| Медь, Cu | 95.52 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 0.741 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9447 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.074 мкг | 55 мкг | 23.8% | 13% | 421 г |
| Фтор, F | 79.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5023 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 1.3796 мг | 12 мг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл разный составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».