| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Брокколи | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Капуста брюссельская (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.4% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 39.9% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 9.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 33.5% | 795 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 21% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 17.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 27.1% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 22.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.551 мкг | 400 мкг | 5.9% | 15.7% | 1698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.94 мг | 90 мг | 32.2% | 85.6% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 7.2% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 82.4% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6796 мг | 20 мг | 8.4% | 22.3% | 1191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 33% | 807 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.8% | 2709 г |
| Кремний, Si | 1.525 мг | 30 мг | 5.1% | 13.6% | 1967 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 15.2% | 1749 г |
| Натрий, Na | 408.44 мг | 1300 мг | 31.4% | 83.5% | 318 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4684 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 19.7% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 35.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.3% | 6437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 12.5% | 2113 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 123.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 21% | 1271 г |
| Медь, Cu | 82.61 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22.1% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 8.505 мкг | 70 мкг | 12.2% | 32.4% | 823 г |
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.9% | 8758 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27894 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 21.8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 10.1% | 2647 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».