| Кефир 1% | 600 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 32.25 мг | 500 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 12.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.35 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.5 мг | 2500 мг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 11.7% | 909 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3250 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Хлор, Cl | 82.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2182 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2339 г |
| Медь, Cu | 160.25 мкг | 1000 мкг | 16% | 17% | 624 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.9% | 3667 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кефир+чернослив составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».