Калорийность фасоль стручковая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	14.3%	3040 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.2%	18667 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	6.1%	7300 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	73.9%	588 г
Вода	90 г	2273 г	4%	17.4%	2526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67 мкг	900 мкг	7.4%	32.2%	1343 г
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	34.8%	1250 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	29.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	48.3%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	17.4%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	43.5%	1000 г
Витамин В9, фолаты	36 мкг	400 мкг	9%	39.1%	1111 г
Витамин C, аскорбиновая	20 мг	90 мг	22.2%	96.5%	450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	8.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.9 мг	20 мг	4.5%	19.6%	2222 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%	45.2%	962 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	28.3%	1538 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	28.3%	1538 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.9%	65000 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	23.9%	1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	26.5%	1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность фасоль стручковая составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».