| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.7 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 15.8% | 146 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.7% | 870 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.4 мкг | 900 мкг | 36% | 8.3% | 277 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 0.9% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.8 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 4.6% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 1.4% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10504 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.064 мг | 20 мг | 15.3% | 3.5% | 653 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 1% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 365.64 мг | 1000 мг | 36.6% | 8.4% | 273 г |
| Кремний, Si | 1.96 мг | 30 мг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 1.6% | 1466 г |
| Натрий, Na | 497.04 мг | 1300 мг | 38.2% | 8.8% | 262 г |
| Сера, S | 108.96 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.5% | 918 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 7.2% | 320 г |
| Хлор, Cl | 274.4 мг | 2300 мг | 11.9% | 2.7% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 2% | 1157 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 5.2% | 446 г |
| Медь, Cu | 81.6 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 1.9% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.6% | 3929 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40816 г | |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.7772 мг | 12 мг | 14.8% | 3.4% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.504 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.464 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | min 16.8 г | 18.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с сыром и маслом составляет 433,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».