Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм (виноград сушеный) 100 г
Орех грецкий 70 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.1% 602 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 7.8% 392 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.9% 345 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 4.3% 706 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 4.7% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 5.1% 595 г
Витамин В9, фолаты 16.149 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2477 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 4% 763 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0979 мг 20 мг 10.5% 3.2% 953 г
Ниацин 1.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 810.38 мг 2500 мг 32.4% 9.9% 308 г
Кальций, Ca 84.32 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1186 г
Кремний, Si 5.532 мг 30 мг 18.4% 5.6% 542 г
Магний, Mg 71.49 мг 400 мг 17.9% 5.5% 560 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3845 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 0.9% 3389 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5% 618 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.426 мг 18 мг 13.5% 4.1% 742 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 3.5% 869 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 6.4% 477 г
Медь, Cu 289.36 мкг 1000 мкг 28.9% 8.8% 346 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6418 г
Фтор, F 173.06 мкг 4000 мкг 4.3% 1.3% 2311 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.017 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.057 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 327,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».