Мой здоровый рацион

Рецепт варенье кабачковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье кабачковое

Кабачок 680 г
Лимон 120 г
Сахар песок 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье кабачковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 11.1% 359 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 178.5 г 2273 г 7.9% 3.1% 1273 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.277 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3547 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 7.1% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17301 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3760 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.7 мг 2500 мг 7.8% 3.1% 1284 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5656 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 0.8% 4975 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37901 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 0.6% 6957 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.2% 3346 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 30.64 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3264 г
Молибден, Mo 0.128 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 54688 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Цинк, Zn 0.0166 мг 12 мг 0.1% 72289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье кабачковое составляет 250,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».