| Перец жгучий красный (Пассерование) | 660 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Чеснок луковица | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 25.2% | 334 г |
| альфа Каротин | 16.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 29% | 289 г |
| бета Криптоксантин | 18.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 323.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 29.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.981 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.2% | 1601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.25 мг | 90 мг | 122.5% | 102.8% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.949 мг | 15 мг | 26.3% | 22.1% | 380 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8781 мг | 20 мг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2504 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 809.85 мг | 1300 мг | 62.3% | 52.3% | 161 г |
| Сера, S | 3.73 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26810 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 1256.39 мг | 2300 мг | 54.6% | 45.8% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 31.3% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 13.6% | 616 г |
| Медь, Cu | 162.79 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.7% | 614 г |
| Молибден, Mo | 2.281 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3069 г |
| Селен, Se | 1.728 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68847 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 8.4% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика перцы чеснок составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».