Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики из овсянки

Яйцо куриное 163 г
Творог 9% жирности 142 г
Вода 100 г
Манка из овсянки 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.5% 420 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 6.7% 717 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 5.433 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.428 мг 1.8 мг 23.8% 11.5% 421 г
Витамин В4, холин 209.52 мг 500 мг 41.9% 20.3% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 11.2% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 49.451 мкг 400 мкг 12.4% 6% 809 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 17.1% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 6% 809 г
Витамин D3, холекальциферол 1.207 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1705 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 4.1% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4394 мг 20 мг 12.2% 5.9% 820 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.89 мг 2500 мг 7% 3.4% 1429 г
Кальций, Ca 130.34 мг 1000 мг 13% 6.3% 767 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 5.4% 894 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 3.8% 1278 г
Натрий, Na 111.02 мг 1300 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 980 г
Фосфор, P 268.2 мг 800 мг 33.5% 16.2% 298 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 4.4% 1115 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 5.1% 953 г
Марганец, Mn 0.461 мг 2 мг 23.1% 11.2% 434 г
Медь, Cu 125.21 мкг 1000 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Молибден, Mo 8.787 мкг 70 мкг 12.6% 6.1% 797 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 36.921 мкг 55 мкг 67.1% 32.5% 149 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Фтор, F 131.35 мкг 4000 мкг 3.3% 1.6% 3045 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 1.2195 мг 12 мг 10.2% 4.9% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.773 г min 16.8 г 22.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.924 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность блинчики из овсянки составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».