| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 31 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 21 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 138 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 178 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.6% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 239 г | 2273 г | 10.5% | 8.3% | 951 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.1 мкг | 900 мкг | 41.1% | 32.3% | 243 г |
| бета Каротин | 2.221 мг | 5 мг | 44.4% | 34.9% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.035 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.5 мг | 90 мг | 73.9% | 58.1% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 4.9% | 1615 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7107 мг | 20 мг | 33.6% | 26.4% | 298 г |
| Ниацин | 8.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Магний, Mg | 73.01 мг | 400 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Натрий, Na | 46.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2816 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15699 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 13.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 62.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 7.422 мкг | 10 мкг | 74.2% | 58.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 8.513 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 146.92 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2723 г |
| Хром, Cr | 19.53 мкг | 50 мкг | 39.1% | 30.7% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.0837 мг | 12 мг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из куриной грудки составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».