| Капуста тушоная | 400 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 21 г | ~ | |||
| Зола | 31.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.652 мг | 1.5 мг | 43.5% | 20.7% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 21.1% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.23 мкг | 400 мкг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 7.7% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.132 мг | 15 мг | 34.2% | 16.3% | 292 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.573 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 21.8% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.099 мг | 20 мг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.29 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 83.03 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1204 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Натрий, Na | 162.79 мг | 1300 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Сера, S | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1785 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 4.8% | 995 г |
| Хлор, Cl | 572.4 мг | 2300 мг | 24.9% | 11.9% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.327 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15.9% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.5184 мг | 2 мг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Медь, Cu | 114.11 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.4% | 876 г |
| Молибден, Mo | 12.222 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.3% | 573 г |
| Никель, Ni | 11.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.937 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2839 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21311 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой(печеные) составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».