Мой здоровый рацион

Рецепт Блины цельнозерновые с начинкой обжаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины цельнозерновые с начинкой обжаренные

Блинчики из цельнозерновой муки 448 г
Начинка для блинов 430 г
Яйцо куриное 115 г
молоко 2,5% 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины цельнозерновые с начинкой обжаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.5% 854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.1% 459 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.2% 4878 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1372 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11930 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1427 г
Витамин РР, НЭ 1.6413 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1219 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.57 мг 2500 мг 3.6% 2% 2760 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1% 5593 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Натрий, Na 179.79 мг 1300 мг 13.8% 7.6% 723 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 12.2% 454 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3873 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6843 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 5.404 мкг 55 мкг 9.8% 5.4% 1018 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17043 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.492 г min 16.8 г 26.7% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.361 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.213 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины цельнозерновые с начинкой обжаренные составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».