Мой здоровый рацион

Калорийность Шоколад Бишерон. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Бишерон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.4% 844 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 12.5% 160 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 3.2% 626 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 7.4% 270 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 1.8% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 1.4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1875 г
гамма Токоферол 5.83 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 1.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 2.1% 952 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363 мг 2500 мг 14.5% 2.9% 689 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Магний, Mg 133 мг 400 мг 33.3% 6.7% 301 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 4.3% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.6 мг 18 мг 31.1% 6.2% 321 г
Марганец, Mn 4.167 мг 2 мг 208.4% 41.7% 48 г
Медь, Cu 3233 мкг 1000 мкг 323.3% 64.7% 31 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 2.9% 679 г
Цинк, Zn 9.63 мг 12 мг 80.3% 16.1% 125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.437 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 13 мг ~
Стигмастерол 38 мг ~
бета Ситостерол 85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 18.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.554 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.105 г min 16.8 г 95.9% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.117 г ~
Прочие вещества
Кофеин 80 мг ~
Теобромин 1297 мг ~

Энергетическая ценность Шоколад Бишерон составляет 500 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».